021 学习茶道
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案上的茶盏，从鼻前绕了一圈，又将茶汤倒入另一个茶盏中，观察茶盏底部的水痕出现的速度。而后不动声色地看了叶娘子一眼，低声道：“我是二娘，你失忆了怕是忘记我了，你我日后一同学习茶道，慢慢会熟络起来。你沏的茶倒是清香，只是有些地方还是没掌控好，水痕出现的过快，完全不咬盏呢。”声音显得很亲昵。 “二姐，我初学茶道，很多地方还不明白，不如你指点我一二？”许诺装成小白兔，声音恭敬而虔诚，一双眼亮晶晶的。 许二娘很满意许诺的态度，抿着嘴笑：“都是一家人，有什么指点不指点的。你点茶时前几次注水时击拂时力道过大，所以水痕出现的有些快。这些叶娘子早先便交过我们了，你如今是初学若不用人教就能做好，她定会对你刮目相看。” 话毕拍了拍许诺的肩膀，一副我看好你的表情，不待许诺回答便起身走了。 看着许二娘满头的金饰以及微微发胖的背影，许诺脸上的表情冷下来。 当她是傻子骗呢？ 茶汤浓稠粘在碗底称为“咬盏”，茶末颗粒愈细，茶乳愈不易现水痕，拂击愈有力，茶乳愈咬盏。而且点茶七次注水，每次击拂的轻重缓急都有要求，更本不是大小二字便能说明白的。 她前世日日看着祖母为祖父沏茶，听他们谈论各种茶，这些初级的知识早就刻在脑中。 许二娘竟然来糊弄她！ －－－ ps：茶百戏：茶汤表面出现各种山水画或者花鸟画，可以用茶杓搅，也可以点茶的时候控制汤瓶壶嘴的角度。茶百戏和现在咖啡店的咖啡很像，古人好厉害啊。