春熙路之德克士
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的特色食品,外地人很少吃,他们不知道干瘪瘪的兔子头会有什么好味道。其实,卤制好的兔头不仅香,而且油润适口,回味悠长。我读小学那会儿,青年路会有提着一个塑料桶的商贩来卖兔头。商贩走街串巷,专门到各店铺门口晃悠,把兔头卖给守店面的营业员。五香兔头和香辣兔头8角钱一个,买一个,就是一个有滋有味的透着生活愉悦的下午。 老妈兔头现在的价格并不便宜,春熙路这家大概是双流总店的分店,一个要卖15元,相比当年的8角钱,价格翻了不知多少倍。然而四川人对兔头的热爱丝毫不减,兔头已成为四川小吃的经典。夏天的时候,几个朋友聚在一家冷淡杯店,总要点几个兔头,配上啤酒饮料,消暑纳凉,惬意舒缓。一次,和一个朋友聊天,他在双流上班,说到双流来一定得去尝尝老妈兔头,是有名的。但我至今没有吃过老妈兔头,双流太远,市区内的太贵,花15大元去尝个新鲜,有点奢侈。 想来,一个在春熙路逛街的时髦女郎,刚从BreadTalk出来,拿着一个甜甜圈,又马上去老妈兔头买一个香辣兔头。一手甜,一手辣,这样的滋味成就成都的生趣。现代和传统并存,流行和经典交织。你唱你的《费加罗的婚礼》,我哼我的《沂蒙小调》;你风云际会,我恬淡缠绵;你千古风流人物,我红酥手,黄藤酒。这样的生活才更真实,更包容,更意趣盎然。 BreadTalk和老妈兔头并行不悖,既相互关照,又相互映衬。BreadTalk甜蜜幸福,老妈兔头滋味绵长,他们代表生活的趣味,给我们送上喜悦。我祝福breadtalk,也祝福老妈兔头,愿他们都长长久久,快快乐乐的陪伴在成都人的周围,成都的生活也会变得更好更顺。