分卷(22)
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歪到另一个方向。 [鳗鱼焖饭啊!我超喜欢吃的,不过鳗鱼比较多刺,吃起来麻烦qaq][我觉得鳗鱼不好吃惹,太腥了_:з」_][弟弟缺男朋友吗?会吃鳗鱼饭的那种。][前面的走开!]云青买了打氧器后,便立刻用打氧器将鳗鱼养着,所以哪怕他先前去开辟菜地、又砍竹子编篱笆的,现在桶里的鳗鱼依旧活力十足。 云青用抄网将桶里的青鳗捞起来:今天留的这条是青鳗,也叫白鳗。比起花鳗,青鳗的刺在海鳗里能说算是比较少的,所以我打算用它来做个照烧鳗鱼rou。 渔民给海货取名字,很多时候都十分直白,像云青抄网里的这条青鳗,它背部呈青黑色,肚子是白的,没有花鳗那么多花纹,所以叫青鳗。 [这条鳗鱼应该有个一斤多吧,哥哥,我觉得它肯定能做几个人的份量暗示]这条鳗鱼确实不小,但我相信一顿应该能吃完。云青无奈。 他家就没有不能干饭的。 云青将捞出的鳗鱼放在灶台上,然后抄过旁边的刀,手举刀落,用刀背狠狠砸了一下鳗鱼的头。 这一下之后,本来还有精力甩尾巴的鳗鱼立马蔫了。 [虎躯一震][每次我想喊奶青的时候,播主总给我来这么一下Orz]趁它晕,把鳗鱼头切掉。云青砍下鳗鱼头,然后用盐水搓掉它表面的粘液。 没有鳞片的海货,身上一般都会有粘液,像鳗鱼,也像墨鱼章鱼等,这种粘液是得洗干净的,不然吃了会出毛病。 鳗鱼有一条主骨,如果工具够的话,剖骨其实只要不到三十秒。云青叹气,可惜我这儿设备不够。 桌上没有打孔,不能用大钉子将鳗鱼钉在案板上,这也是云青为什么直接将鳗鱼头砍掉的原因。